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天气干燥皮肤干干的 冰糖炖二雪

来源:中药秘方网 作者:cnyangsheng.cn 发布时间:2017-02-03
天气干燥,会让人感觉皮肤干干的,呈现缺水状。如果在室内开暖气,干燥的情况就会更加严重,甚至会发痒。很多人觉得多喝水就够了,但是,皮肤外部的干燥光靠喝水远远不够,用滋阴润燥的汤水进行内调才是关键。
 
广州中医药大学第一附属医院药学部主管药师谭汉添表示,广东地区的老百姓一直喜欢煲汤养生,美味的汤水营养丰富、滋补养生,是我们餐桌上最少不了的角色之一。选对材料,为自己煮上一款滋润肌肤的养生汤,更是可以帮你抵档燥邪,滋阴润燥又美容。
 
冰糖炖二雪
 
大家可以准备干雪蛤5克、雪梨1个,冰糖适量。
 
先把干雪蛤洗净,用清水进行浸泡涨发8个小时。
 
雪梨用水果刀在雪梨的顶部1/4处来回交叉刻出花纹的形状,取出顶部后,再用勺子把雪梨核挖干净,将雪梨内部抠成厚壁的空壳。
 
将冰糖放入雪梨内,再把发好的雪蛤放在冰糖上,加入适量清水。
 
最后将放入雪蛤的雪梨盖上开始削去的雪梨顶部,把雪梨放入小碗中,入蒸锅进行25分钟的蒸制,即可食用。
 
由于雪蛤中富含蛋白质、氨基酸等多种营养物质,特别是含有一种特有的物质——雪蛤油,所以雪蛤具有特殊的滋养人体的作用。尤其对于体弱、面黄的女性来说,偶尔吃上些雪蛤能够起到很大的改善作用。而雪梨能生津润燥、清热化痰、养血生肌,冰糖能养阴生津、润肺止咳。
 
三者合用,可以起到滋阴养颜的功效,使肌肤滋润有弹性。
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