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秋用银耳润燥又美容

来源:中药秘方网 作者:cnyangsheng.cn 发布时间:2015-08-31
处暑已过,意味着暑气将退,秋意渐浓。中医认为秋天“燥气当令”,主要表现为皮肤干燥粗糙,鼻腔干燥疼痛或口燥咽干、大便干结等。秋季五行属金,对应肺,肺的功能是主气、司呼吸,开窍在鼻,主皮毛,秋燥伤肺则咳。所以处暑后的养生重点是防“秋燥”,而防秋燥的关键是“润肺”。
 
银耳性平,味甘淡,无毒,具有“强精、补肾、润肺、生津”之功。作为营养滋补品,它适用于老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。另外,银耳具有滋阴作用,长期服用还可起到嫩肤美容的效果。
 
银耳雪梨汤
 
用料:银耳30克,雪梨50克,瘦肉100克,蜜枣1个。
 
做法:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块。与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖锅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可。
 
功效:养阴润肺,生津润肠,降火清心。适用于咽喉发干、肺燥干咳、心烦不寐、大便干结等。
 
冰糖银耳奇异果
 
用料:银耳30克,猕猴桃1个,冰糖适量,水适量。
 
做法:银耳用水泡软,奇异果去皮切小块,将银耳放入锅中加水,用小火煮30分钟,加入冰糖煮至糖化,加入奇异果块继续煮1分钟即可。
 
功效:滋阴润燥,美白祛斑。银耳能祛除脸上的雀斑、黄褐斑,因而成为美容大师常用之物。奇异果被誉为“维C之王”“百果之王”,其维生素C的含量极高,维C对美白肌肤有很大的帮助。
责任编辑:21nx

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